Dass Milch nicht gleich Milch ist, entdeckte der Gründer der The A2 Milk Company schon 1993. Damals stieß er auf den kleinen Unterschied zwischen A1 und A2 Beta-Casein und nutzt diesen heute erfolgreich zur Vermarktung reiner A2 Milch.
2030 soll gut ein Drittel der gesamten chemischen Produktion aus der „weißen“ Biotechnologie stammen. Gute Aussichten für die im hessischen Zwingenberg ansässige BRAIN AG, die seit Februar 2016 im Prime Standard der Frankfurter Börse gelistet ist.
Milch ohne Kühe, Hühnchenfleisch ohne Hühner und ein Joghurt gegen das Altern. Diese schöne neue Essenswelt sollen schon bald unseren Speiseplan bereichern. Sind das fixe Ideen oder haben sie tatsächlich eine Chance auf Erfolg?
Darmbakterien versprechen ein Milliardengeschäft! Davon will auch Seres Therapeutics profitieren. Der Microbiom-Spezialist hofft in 2017 nicht nur auf positive Daten seiner Microbiom-Pillen, sondern auch auf eine baldige Erholung seines Aktienkurses.
Göttinger Wissenschaftler knacken mit MINFLUX den Heiligen Gral der Fluoreszenzmikroskopie und tricksen damit den als unumstößliches physikalisches Gesetz geltenden Abbe’schen Sinussatz aus.
Fructose kommt vor allem in Früchten vor, doch findige Lebensmittelhersteller haben den Fruchtzucker als Tausendsassa für Fertigprodukte entdeckt. Eine Überdosierung mit Folgen: Lesen sie, warum uns zu viel Fructose krank machen kann.
GW Pharmaceuticals ist Vorreiter bei der Entwicklung von Medikamenten aus Cannabis. Lohnt sich ein Investment?
Beim Nachweis von IgG-Antikörpern im Rahmen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit scheiden sich die Geister. Allergologen und die Presse wettern gegen die Tests, obwohl zahlreiche Fallbeispiele eine andere Sprache sprechen.
Steinalt werden und dabei kerngesund bleiben. Dank moderner Altersforschung könnte dieser uralte Menschheitstraum vielleicht schon bald Wirklichkeit werden.
Mit Hilfe von Genetik und Molekularbiologie will das U.S. Unternehmen Intrexon zu einem „Big Player“ im noch jungen Forschungsgebiet der „Synthetischer Biologie“ werden.