EEuropäische Verbraucher sind zunehmend an Nahrungsmitteln aus alternativen Proteinquellen wie Insekten interessiert, sagt das Fraunhofer Institut. Haben sie uns alle gefragt? Nein! Wie können sie dann so etwas behaupten?
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Zoa, Leder ohne Kuhhaut
Zoa ist der Name eines neuartigen Leders aus der Retorte, dass die New Yorker Firma Modern Meadow künftig in großem Stil in ihren Bioreaktoren herstellen will.
Canopy Growth: Rausch mit oder ohne Nebenwirkungen?
Kanada entkriminalisiert Mitte des Jahres den Konsum von Cannabis. Den Aktienkurs des Marktführers Canopy Growth haben die Pläne bereits beflügelt.
BASF sieht Zukunft in der Landwirtschaft
Mit der geplanten Übernahme der Saatgutsparte der Bayer AG, setzt der im DAX gelistete Chemiekonzern BASF noch stärker auf die Agrarwirtschaft.
MINFLUX: Scharf, schärfer, am schärfsten
Göttinger Wissenschaftler knacken mit MINFLUX den Heiligen Gral der Fluoreszenzmikroskopie und tricksen damit den als unumstößliches physikalisches Gesetz geltenden Abbe’schen Sinussatz aus.