Ernährung

Ja ja, die Milch macht’s

Anke Domaske: Erfinderin der Hightechfaser Milch

Karrieresprung der Milch: vom Lebensmittel zum Hightech-Material. Eine Mikrobiologin macht aus verdorbener Milch Stoffe und Kleider und wirkt auf dieser Weise der Lebensmittelverschwendung entgegen.